なんと！！ ついに～
昨日憧れのシャンパーニュ ドン ペリニヨン を飲んでしまいました！！
ヴィンテージは2004。
今まで味わったことのないシャンパーニュと、
憧れのものを飲んだという余韻に浸りながら、
本日もブログ書きながら他のワインを飲んでおります。。。。♪
昨日は「スパークリングワインの造り方」の授業でした。
私は泡がすっごく好きなので、この回をとっても楽しみにしていました！！
今回アカデミーデュヴァンでも とっても人気の、
紫貴先生の授業に振り替えたのですが、さすが人気の先生！！
4本エチケットが載っている紙が配られて、
「・一人で飲みたいワイン ・友達と飲みたいワイン ・恋人と飲みたいワイン」
どれ選びますか？
みたいな、上手にグループワークを交えながらやっていくんですよ。
男女が半々にいるようなクラスなので、
恋愛を絡ませるような質問って盛り上がるし、
すっごいキレイな先生なのにボケたりするところが またすごい好印象！
本当に純粋にワインがとっても好きなんだなぁって、お話聞いていて感じるので、
紫貴先生のクラス受けたら、
どんどんワイン好きになるだろうなぁって思いました。
日本はワインの消費量は少ないけど、
世界でも5本の指に入るほど、
スパークリングワインの消費が世界でも多い国なんですね。
スパークリングワインの消費が世界でも多い国なんですね。
・・・理由は ハッピーな国だから なんて言われているそうです。
お祝いごとが多いのかな？
次 飲みたいのは
・ペリエ ジュレ ・ジャックセロス
叶うといいなぁ♪
今日教えてもらったココシャネルの素敵な言葉！
私は2つの時にシャンパンを飲みたくなる
1つめは恋をしている時 2つめは恋をしていない時