伝えていきたい日本料理。 今日は稲荷寿司を作りました。
市販の物ではなく、
油揚げを出汁で甘辛く煮て作るおいなりさんは、格別！(´∀｀)ｖ
今日はご飯に、高菜・たくわん・しば漬けを刻んだものを混ぜました。
寿司飯がひと手間でしたら、こういったものを混ぜるだけでも美味しくなります
一番出汁で取ったお吸い物と一緒に食べたい。
レシピはこちら！ → http://recipe.tabelatte.jp/recipe/19058.html
日本料理を英語で訳してある本に、
稲荷寿司は「Sushi in a bean bag」と訳してありました。 豆の袋（笑）
一人本屋で笑ってしまいましたｗ
