絶対行きたいお店!!!
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中目黒の野菜を使ったスイーツ店、「ポタジエ」を経営するイヌイが、
柿沢さんはベジタリアンですからね。 魚は使わないそうです
ここのシェフ?板前?さんは誰がやるんだろう?
東京でなかなか食べられない野菜や、
新しい野菜の価値や食べ方を提案したり、
消費量が減っているお米にも注目して、こだわったものを提供するそうです
素材も出来るだけオーガニックにこだわっているそうですよ!!
昼のコースで1575円。 夜4725円だそうです 絶対行ってみたい~