大丸神戸店の『beillevaire』ショップ☆
有名なフロマージュリーですが、スイーツは日本向け？というか日本だけ？らしいです。
とすると、どこが作っているのでしょうね？
サンド・オ・キャラメル 4個入り 1,080円
beillevaireなのでバターっぽさが強いかなぁと想像していましたが、キャラメル部分は思ったより甘くなくて、クルミとカカオのクッキーがビターなので、全体的にアッサリな印象。
エシレのスイーツが成功しているから二番煎じなのかな・・という気がしないでもないですが。ベイユヴェールのバター大好きなので頑張って欲しいです。
パリ、マレ地区にあるショップ（2017年5月訪問）
来年には行けるだろうか・・・。
