今日は主婦のみなさんとクッキング。
焼肉のたれと、簡単なクロナッツをご紹介しました。
たれもクロナッツもそれぞれお土産に。
リンゴや玉ねぎやにんにく、しょうがなどたっぷり入れた焼肉のたれ。焼肉以外にも、煮込みや炒め物、焼きそばやチャプチェや焼きうどん、お酢とオイルを加えてドレッシングやマリネに、などなど万能調味料としても便利です。
瓶に詰めてお持ち帰りに
たれを使ってカルビと野菜たっぷりのシシリアンライス。というか私の中では昔すごく影響を受けたカフェのはしり・ルームスのメキシカンライス。会社員の頃よく家で再現していた。
栄養価の高いレンズ豆とカリフラワーのスープ
おやつの簡単クロナッツも作りました。冷凍パイシートとホットケーキミックスを使ってお手軽に。
オーブンで焼いてヘルシーに
それぞれにトッピングして、食後のデザートとお土産に。お子さん達の喜ぶ顔が浮かんできました。