こんにちわ ゆかりです
ハレの日には美味しい和牛を
鳥取県が誇る『鳥取和牛と星空舞』
ランチタイムセミナーへ参加してきました
一年を通じて、美味しい食材の宝庫
食の都
鳥取には、
鳥取には、肉質日本一と称される鳥取和牛
旨味成分の１つ
融点が低いオレイン酸を多く含み
脂のうま味や甘味をしっかり感じられるのが特徴
また、鳥取県米品種『星空舞』は
弾力ある米粒と
冷めても含水率が高く、
粘りが増しふっくら状態をキープ
お弁当にも最適なお米でした
鳥取和牛と
星空舞の美味しさのひみつを教えて頂きながら
とっとりおかやま新橋館で頂ける
ローストビーフ重を
実は知事が自ら発信する星空舞は、
ふるさと納税返礼品にて我が家も頼んでいるほど。
実は鳥取は飛行機だと
東京からもそんなに遠くはないのです
久しぶりの
リアルイベントにワクワクしてしまいました
新橋駅すぐのとっとりおかやま新橋館でも
頂けるそうです。
