麻婆豆腐と野菜炒め

麻婆豆腐はレトルト

とりあえず刻み玉ねぎと食べるラー油投入

食感が生まれて美味しい

野菜炒めはキャベツとかエノキとかブロッコリーとか炒めて

あとからふわふわ玉子とハムを投入して固くしない感じ

ガラスープとオイスターソース、ニンニク、生姜、片栗粉、悪ふざけで麺つゆを入れてみた

化調が多いし味が濃いからなにひとつ代わり映えしなかったが

あといっつもダシでひたひたになっちゃうんだよねえ。さじ加減がわからん！