焼肉キムチ炒飯 -要はビビンバ-

豚バラのこま切れをなんとなく料理酒で炒める。塩コショウ。

卵におろしニンニクを入れて溶く。油の溜まり場にドロップして放置。頃合いをみて鍋を振ってオムレツ状にしちゃう

あとは玉ねぎ、人参、椎茸を投入、ご飯。中華あじ、焼肉のタレなどかける。

仕上げに牛角キムチ。こんな酸っぱかったけ？

やっぱりIHじゃ上手く鍋を振れないし、火力も足らないんだな

パラっとならない

意図せずしてビビンバのようなパサつき感

付け合わせはいつものオニオンスープ

中華あじが一ヶ月でなくなった

これは味覚障害になるわ

肌の調子もよくない、口内炎も。。。