塩麹レシピ

おはようございます～kawamuraです

今朝の京都はなんだか爽やか

もうすぐ梅雨明けかなあと期待してしまいます。



さて先日、夏野菜収穫のお話をしましたが
塩麹につけていたナスとキュウリを納豆とまぜまぜしてみました～



塩麹の味が効いているので
タレとか辛子とかなしでとっても美味

夏にぴったりな感じです！



ちなみに器は森修焼のフラワー小鉢Ｍ

かわいいし使い勝手が良いのでおすすめです