気付いてます？

看板もそのまんま・・・なんておっしゃってる常連さんもいらっしゃいますが！！



よーく見てください。


変わってますから。




そして、このアメブロのプロフィール画像だったロゴも、昨日すり替えておきました。



って書きながら気付きましたが・・・


お店の外観写真も載ってましたね。



これまた近いうちにすり替えなきゃ。




ビミョーに、少しずつ、こっそりひっそり新しくなっていってます。。。





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ひゃぁ～！

今日のランチスタート前。



厨房内でふと横を見てみると・・・


ジワジワッと赤い物体が広がってるではありませんか！



血でもトマトソースでもありません。



ペンキでした。




乾く前に流さなきゃ、落ちなくなってしまう危険な存在。



こぼれてたのが厨房内だったので、水を流すことができて助かりました。



こういう尻拭い的な作業って、ひとりでやるのは虚しいものがありますね。。。



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禁煙宣言！

オープン早々ながら、連休を作ってしまいました。


私にとっては、どうしても必要な時間だったんです。


おかげで少し、前を向けそうな気がします。




ついでに、禁煙です。


ついでで禁煙ができるのか？？


我ながら疑問です。



まぁ～なんとかなるでしょ♪




明日からまた、地味～に頑張りますっ！！





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とどめ！

止めのマティーニ。


一気に酔いがまわります。


思考停止、自分の時間。。。





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遅すぎた

夜も21時を過ぎてから、トマトソースを仕込んでしまいました。



仕込まなきゃいけなかったんで、ひとつ仕事が片付いたのは良かったんですが・・・


ガンガンに氷水で冷やしても、これがなかなか冷めないんです。



ん


仕掛けが遅すぎました。




もう何回仕込んだか分からないほど作ってるのに・・・



ちょっと浅はかでしたね。。。




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