糠漬け♪

この前作った糠床さん♪毎日かき混ぜてますよ↑これは、捨て漬け用の野菜ですそろそろ本漬けしますので、冬瓜と人参に塩をすり込む詰め込む埋める捨て漬け用の野菜食べてみたけど、塩っ辛い（。＞＜）塩多かったのかな(´･ω･｀)　　 言うは易く行うは難し ...