今日は、ミクシイで知り合った方に教えていただいたギャラリーに

行ってきました。


土庵

http://www.doann.com/



今回のイベントは、粉引の鎬、織部、そして硝子の器が

展示されるとのこと。

行くと決めた昨夜から、とても楽しみにしていました。





ギャラリーはさほど大きなスペースではないのですが、

見るには十分なほどの陶器が置いてあり、

見ごたえあり、気に入ったものがあれば買う気で行ったので、

真剣に見入りました。

でも、その間、上のお子ちゃまはウロウロするので、

割らないかとハラハラし、

下の子は、抱っこ魔なので抱っこしてれば、

いつもはグズらないのに、今日はなぜかグズリだすしで、

見るのが大変だったんですけどねあせる



気に入ったものはいくつかあったのですが、

cafeでは使えなそうなものばかりで。。

ティーポットもそこそこ気にいったのですが、

どうも買うという気まで起きず。。


そして、粉引のお皿もデザインが変わっていて、

気に入ったのですが、使い勝手を考えると却下となりました。




結局、何も買わずに帰ってきましたが、

自分のテイストに合うギャラリーだったので、

また見に行きたいと思います。



ギャラリーを見ている時間、とても好きです。








ギャラリーからの帰り道は、主人とミーティングタイム。

先に、「粉引のお皿は使い勝手が悪い」と書きましたが、

理由はこうです。



  例えば、この白いお皿にスフレチーズケーキをおいても、

  全く映えず、おいしそうに見えない。

  だけど、フルーツたっぷりのタルトケーキをおいたら、

  白に色鮮やかなフルーツの色が映えて、

  とてもおいしそうに見える。



主人も同意見で、

 

 「どういうお皿にどういうものが映えるのか?おいしく見えるのか?」


今後、研究をしないといけないという結論になりました。



今日はケーキの練習をしました。

いつもはあまり手のかからない、”マンマの味”なケーキばかりを

作っていましたが、cafeで提供するものとしては、

ふさわしくありませんね。


これからは、「お金を出しても食べたい!」と思えるような、

手間のかかるケーキを練習していこうと思っています。


その第一弾として、今日は桃のヨーグルトムースケーキを作りました。

これ、結構手間がかかるんです。

時間もかかってますが。。。


一層目のスポンジ作りから始まり、

二層目のムースを作り、三層目のゼリーを作り。。。



手間がかかってる分、作り手としては、

いつものお手軽ケーキより達成感が得られますね。





味の方は、ヨーグルト部分の糖分を控えめにしたので、

あっさりさっぱりしていました。

主人は、この糖分でちょうど良いと言っていましたが、

私はもう少し糖分が欲しかったですね。(笑)




今日はまたパンを焼きました。




専業主婦になってから、趣味の世界にどっぷりハマってしまい、

毎日のようにお菓子・パン作りをしています。

あと、このプランには関係ありませんが、

ソーイング主に子供の服も作っています。


結婚する前は仕事が忙しくて、ほとんど趣味の時間はなく、

しいていえば、旅行とゴルフくらいでしょうかあせる

結婚して180度生活が変わりましたネ。



これらインドアな趣味歴は、2年ちょっとくらいです。

始めた頃に比べると、腕もだいぶ上がり、

家族には好評ですが、まだまだ家庭の味です。

これから、お菓子の教室にも通いますし、

なんとか家庭の味を脱却したいと思ってマス。




昨夜、主人と話していて、たいしたことではありませんが、

決めたことがあります。

それは・・・・・、

 「外でケーキは買わないことにしようビックリマーク


ほんっと、たいしたことでないでしょう。(笑)

でも、我が家にとったら、一大事(?)です。

我が家、主人も私もスウィーツ大好きなんです。

和菓子も洋菓子もどちらもOK!



京都にいた頃は、京都市内って狭いので、

おいしい洋菓子屋さんや和菓子屋さんって、

10分15分車を走らせたら、あちこちにあり、

食べ放題(???)でした。(笑)


一応倹約家の我が家ですが、スウィーツだけは目がなくて、

お財布ゆるみっぱなし。。。

もう毎週末ケーキ・和菓子を食べてました。

それプラス家でもケーキ作ってたんで、

食べすぎですよね。(笑)



さすがにこれだけ食べてたら、

口が肥えてきますので、ケーキや和菓子はうるさいですよ。


しかし、今の住まいに越してきてからは、

ケーキ屋さんはちらほらありますが、

おいしいケーキ屋さんが近所にありません。(涙)

おかげでケーキを食べる回数が激減しました。。




と、激減したのですが、これからは先に述べた通り、

「ケーキの購買”0”運動!!」


なぜなら、来月から私がお菓子の教室に通い始め、

家で練習もし始めるので、必然的にケーキを食べる回数が増えます。

なので、それプラスで外で買ってたら、完全メタボですよね。(笑)




主人と私、4年後体重何キロ増えてるんだろう。。。。