こんにちは
今回は、
先日いただいた大阪土産について
大阪では有名で
ずーっと気になっていたもの
それは…
/// マダムシンコ ///
とっても派手なピンク色に豹柄
大阪らしい(?)存在感です
なかでも大人気なのはもちろん
/// マダムブリュレバウム ///
ド派手〜
早速開封してゆくよ
開けた途端、
ふわ〜っと
メープルの香り
表面にはフランス産の
カソナード(赤砂糖)がたっぷりまぶされ
キャラメリゼされています
バウムクーヘン記生地は密度が高く、
冷やして食べるとアイスケーキのよう
500Wで20秒ほど温めたら
これまたびっくりー
生地がふわっふわ
美味しすぎて感動
