こんにちは、スタッフ1号です
最近ブログをさぼり過ぎててすいません・・・
しばらく大した更新をしていなかったので近況報告をさせていただきます
プレフェレも一周年を迎える事ができ、一周年イベントとして始めたビール・
サワー100円ですが・・・
想像していたよりも大変な事になる訳でもなく(;^_^A
それでも「ビール100円にひかれて入っちゃいました~」なんて事を言いなが
ら入ってきてくれた方もいらっしゃいました
お花までくれたお客さんもいました
大変遅くなりましたが、皆様本当にありがとうございました!!!
展示会に行った話ですが
スタッフ1号2回目の展示会でした
また前回同様にランチをお休みさせていただき行ってきました
他の皆さんは去年の方がいっぱいあったって言ってましたが、スタッフ1号は
結構いっぱいあってビックリしました
歩く度に日本酒やらビールやらもらっちゃいました
目的はワインだったんですが、僕はワインは全然ダメで・・・
知識はないわ呑めないわ・・・全然ダメです・・・
ほんとにちゃんとワインの勉強もやらないと・・!!!
ちなみに一日酔いにはなりませんでした(^▽^;)
突然ですが最近パスタをやらせてもらえるようになりまして
自分で望んだ事なんですが、実は最近は頭を抱える事でいっぱいです・・・
言っても全部自分の責任で自分が悪いんですが・・・
な~んて言うんでしょうか・・
全然自分のやっていることが思うように出来ていないというか・・・
やっと出来るようになってきた事が、自分の気持ち一つで全然出来なく
なったり・・・
それでまた余計にミスを繰り返したり・・・
さらには自分がちゃんと出来ていない事を忙しさや自分がミスした事から
生まれた動揺のせいにしたりしてるんです・・
絶対にやっちゃいけない妥協とか、持ちすぎた不安とか・・
忙しさや疲れを理由に色んな気持ちを忘れているんじゃないかって・・・
実際そうなんですが・・
このブログにしてもそうです。自分でやるって言い出したくせに結局怠けて
ほったらかし・・・
初心忘るべからず!!!
誰も助けてはくれません!!自分でどうにかしないと!!!
スタッフ1号、ただいま大きな壁に激突中です(;^_^A
まぁこんな事はどこで働いてても、誰にでもある事なんですが
結構打たれ弱いんですよ
以外に
こうやってブログに書いて、自分に言い聞かせたりしてるんですが
明日は定休日です
気持ち入れ直して、気持ち切り替えて火曜日からまたやっていきます
すいません
変な内容になって
お店のブログというよりも個人的なブログになってしまいました
しかもやたら長いし・・・
最後までお付き合いいただいた方、ありがとうございます
ではでは、ディナーまで少しゆっくりさせてただきます
それではまた

最近ブログをさぼり過ぎててすいません・・・
しばらく大した更新をしていなかったので近況報告をさせていただきます

プレフェレも一周年を迎える事ができ、一周年イベントとして始めたビール・
サワー100円ですが・・・
想像していたよりも大変な事になる訳でもなく(;^_^A
それでも「ビール100円にひかれて入っちゃいました~」なんて事を言いなが
ら入ってきてくれた方もいらっしゃいました

お花までくれたお客さんもいました

大変遅くなりましたが、皆様本当にありがとうございました!!!
展示会に行った話ですが

スタッフ1号2回目の展示会でした

また前回同様にランチをお休みさせていただき行ってきました

他の皆さんは去年の方がいっぱいあったって言ってましたが、スタッフ1号は
結構いっぱいあってビックリしました

歩く度に日本酒やらビールやらもらっちゃいました

目的はワインだったんですが、僕はワインは全然ダメで・・・
知識はないわ呑めないわ・・・全然ダメです・・・
ほんとにちゃんとワインの勉強もやらないと・・!!!
ちなみに一日酔いにはなりませんでした(^▽^;)
突然ですが最近パスタをやらせてもらえるようになりまして

自分で望んだ事なんですが、実は最近は頭を抱える事でいっぱいです・・・
言っても全部自分の責任で自分が悪いんですが・・・
な~んて言うんでしょうか・・
全然自分のやっていることが思うように出来ていないというか・・・
やっと出来るようになってきた事が、自分の気持ち一つで全然出来なく
なったり・・・
それでまた余計にミスを繰り返したり・・・
さらには自分がちゃんと出来ていない事を忙しさや自分がミスした事から
生まれた動揺のせいにしたりしてるんです・・
絶対にやっちゃいけない妥協とか、持ちすぎた不安とか・・
忙しさや疲れを理由に色んな気持ちを忘れているんじゃないかって・・・
実際そうなんですが・・

このブログにしてもそうです。自分でやるって言い出したくせに結局怠けて
ほったらかし・・・
初心忘るべからず!!!
誰も助けてはくれません!!自分でどうにかしないと!!!
スタッフ1号、ただいま大きな壁に激突中です(;^_^A
まぁこんな事はどこで働いてても、誰にでもある事なんですが

結構打たれ弱いんですよ
以外に
こうやってブログに書いて、自分に言い聞かせたりしてるんですが

明日は定休日です

気持ち入れ直して、気持ち切り替えて火曜日からまたやっていきます

すいません
変な内容になって
お店のブログというよりも個人的なブログになってしまいました

しかもやたら長いし・・・

最後までお付き合いいただいた方、ありがとうございます

ではでは、ディナーまで少しゆっくりさせてただきます

それではまた
