お肉のテリーヌ

　

お肉のテリーヌ


またの名をパテドカンパーニュ



単品の写真撮り忘れました・・・・また今度載せますm(_ _ )m




左端の子です









まず鶏の白レバーを










こうして～











こうして～










テリーヌの型にクレピネットを広げて～







包んでタイムやらなんやらを入れて～










オーブンで焼きます


今回つくったのは、３日後から食べれるようになります



写真のお肉の盛り合わせに入ってる時もあります

もちろん単品でもあります



レバーが嫌いな人には、ちょっと辛いかも・・・