プチトマト

プチトマトの白ワイン煮（コンポート）

お客様に教えてと要望があったので載せま～す


めっちゃ簡単です


＜分量＞
白ワイン　500cc

グラニュー糖　140g

はちみつ　40g

プチトマト適量（入れ物に入る量）


プチトマトを洗い、湯むきしやすいように包丁で軽く×を入れます。



沸騰したお湯に入れます




10秒くらい数えたらすぐに冷やします










皮を取ったら、熱湯消毒した瓶に入れておきます

















分量分を入れアルコールを飛ばします








熱いシロップを瓶ギリギリまで入れて蓋をします





粗熱が取れれば冷蔵庫へ





2日後には、食べれるようになります









めちゃくちゃ簡単でしょ

でもうまいですよ～