岐阜県郡上八幡地酒専門店 酒のいとう NO MUSIC NO SAKE AND NO LIFE -16ページ目

岐阜県郡上八幡地酒専門店 酒のいとう NO MUSIC NO SAKE AND NO LIFE

長良川や郡上踊りで有名な、岐阜県の郡上八幡で酒屋を営んでいます。素朴で、自然の恵みに育まれ醸された「郡上の地酒」を中心に、私がおいしいと思った商品を販売してます。酒のことより音楽のことのほうがメインかも・・・

岐阜の地酒をご紹介。

今日は揖斐郡の酒蔵「所酒造」さんです音譜


房島屋 純米吟醸 おりがらみ 30BY
原料米名---米(国産)・米麹(国産米)
原料米---麹米(山田錦)掛米(五百万石)
精米歩合---50%
アルコール度---16度~17度
日本酒度---+3
酸度---1.8
 


穏やかで甘く白桃、ライチのような香り。
口に含むと柔らかいオリの甘味とクリアな旨味にアクセントとなる酸味。
バランスよく広がります。
後味はスッとキレいいです。


ひらめき電球当店の房島屋取り扱いリストはダウンお酒
http://sakenoito.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=359345&csid=1

蔵元:所酒造合資会社
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

虹

酒のいとう 
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-3
TEL/FAX 0575-65-2216

HP:http://sakenoito.shop-pro.jp/

MAIL:kenichiro397@yahoo.co.jp

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今日の1曲Ef/LITE
はい、滋賀県大津市の酒蔵「浪乃音酒造」さんから届いていますお酒


浪乃音 純米吟醸生 雪 ささにごり 30BY
原料米名---米(国産)・米麹(国産米)
原料米---山田錦100%
精米歩合---60%
アルコール度---16度
日本酒度---- ±0
酸度---1.6
使用酵母---自家用

ふんわりとリンゴ、桃のような香り
薄っすらにごりで口に含むと柔らかく優しい甘味と旨味が広がる。
程よいくコクと心地よい酸味で後味はゆっくりと立ち消えていきます。


蔵元:浪乃音酒造(滋賀県大津市本堅田1-7-16)

お酒

酒のいとう 
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-3
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今日の1曲Birthday/The Sugarcubes
芋焼酎です。


刀 飛焼 SAMURAI SWORD
度数 25度
原材料 さつま芋(黄金千貫・紅さつま:鹿児島県産)・米麹(国産米)


飲み飽きない旨さが特徴の「黄金千貫」と、口に含んだ時の甘さとキレの良さが特徴の「紅さつま」をブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを、旨く引き出せるように1:1でブレンドし、飲み疲れしない味わいを追求し、蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造った焼酎です。強い甘味の中にも、飲み飽きない味わい、キレのよさが特徴です。

期間限定品---2019年1月から2020年末まで

蔵元---㈲佐多宗二商店

虹

酒のいとう 
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岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-3
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今日の1曲やさしい生活/カネコアヤノ