新潟県のワイナリー「フェルミエ」さんです
左から
●フェルミエ アルバリーニョ ２０１５
新潟産アルバリーニョ使用。
白桃やアプリコットのような上品な香りと引き締まった酸のバランスがよい白ワインです。
魚介類と合わせてお楽しみください。
●フェルミエ キュベ・ジャポン ２０１４
交配により日本で生まれたマスカット・ベリーAを樽熟成させました。
程よい抽出によるドライストロベリーのような香り、軽やかで優しくチャーミングな味わいの赤ワインです。
●フェルミエ カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１４
貴重な新潟のカベルネ・ソーヴィニヨンを醸し発酵させた後、フレンチオーク樽で熟成。
淡いビロードの色調、ベリーの様なエレガントなアロマ。
カベルネ特有のタンニンはひかえめで、ぶどうの旨味が凝縮した柔らかく気品ある赤ワイン。
●フェルミエ メルロー ２０１４
2014年ヴィンテージは山形県産メルローを主体に、同県産マスカット・ベリーAとフェルミエの畑のカベルネ・フランをブレンドしました。
軽快なミディアムボディーの赤ワインです。
フレンチオーク樽熟成。
オススメはやっぱりアルバリーニョ
ワイナリー：フェルミエ Honda Vineyadrs and Winery
新潟県新潟市西蒲区越前浜4501
酒のいとう
〒501-4221
岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５－３
TEL/FAX 0575-65-2216
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