房島屋 純米7号酵母 超辛口 無濾過生原酒 中汲み「ADORE」 27BY | 岐阜県郡上八幡地酒専門店 酒のいとう NO MUSIC NO SAKE AND NO LIFE

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長良川や郡上踊りで有名な、岐阜県の郡上八幡で酒屋を営んでいます。素朴で、自然の恵みに育まれ醸された「郡上の地酒」を中心に、私がおいしいと思った商品を販売してます。酒のことより音楽のことのほうがメインかも・・・

岐阜の地酒入荷しています音譜

今日は揖斐郡の酒蔵「所酒造」さんよりお酒


房島屋 純米7号酵母 超辛口 無濾過生原酒 中汲み
「ADORE」 3月搾り 27BY

原料米名---米(国産)・米麹(国産米)
原料米---麹米(あけぼの)掛米(五百万石)
精米歩合---65%
アルコール度---17度~18度
日本酒度---+11
酸度---2.0
使用酵母---協会7号酵母

 
価格---1.8L 2,800円 720ml 1,400円(全て税別)

ご好評いただいております当店限定「ADORE」の3月搾りバージョンです!!!

今年は2月搾り(茶瓶)3月搾り(緑瓶)と2回に分けての入荷。
スペックは同じですが、仕込んだ時期とタンクでの違いを楽しんでいただけます♪

3月搾りは、よりジューシーであのドライ感が増してます。
一口目はドライ感より甘味がグッと前にきますが、杯を進めていくとドライ感とキレ味抜群の旨味がでてきます。

か~なりオススメの1本です!


蔵元:所酒造合資会社
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1

虹

酒のいとう 
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今日の1曲
Adore/Prince