ブログネタ：ラーメンの麺のかたさ、どれが好き？ 参加中私は固め派
カタで。
子供のころから行きつけのラーメン屋でカタが固くない時は、替え玉は生で←
生といっても、一応湯には通しますよ←多分
生を頼んだらたまに、小麦粉の直の味を楽しめます笑
一蘭という福岡の有名ラーメン店はカタを頼んだあとに、替え玉はばり柔にします。
あそこは麺がいいから柔でも美味しい。麺に汁が染み込む感じが好き
タイトルはなんとなく言ってみたかっただけ笑
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ラーメンの麺のかたさ、どれが好き？
・固め・やや固め
・普通
・やややわらかめ
・やわらかめ