去年からずっと気になっていて、欲しくて欲しくてたまらなかった鉄のフライパン。上山のときのにわさんで購入。テフロン加工のフライパンも魅力的だけど、店主に話しを聞けば聞くほど鉄フライパンを使いたい思いが強くなり、今回は迷いなし。
鉄分補給、焼き上がりの違い、蓋付きフライパンに関しては、蒸し野菜が美味しく短時間で出来上がるそう。
我が家は鍋もホーローか土鍋。
嫁ぎ先のご先祖さまが使ってきたおさがりで充分満足。
便利なものばかり求めない、地味な感じが大好きです^_^。
ちなみに、両方鉄フライパンですが、蓋付き(小)と蓋なしの26cm(大)で¥24.150.ーでした。
お高いお買い物のようですが本物はウソをつきません^_^。