朝のニュース番組で『そうめんの食べ方』について討論？していた
「そうめんなんてどう食べてもいいんじゃない？？」と言いつつ
氷水に入れる派 ザルやお皿などに盛る派・・・貴方はどっち派？？？と言うわけである
私はと言うと
子供の頃は大きめの器に氷水・・・で食べていた記憶がある
しかし いつからか？？ そうめんを洗ったザルのままで食べている
何故か？？
氷水に入れると麺汁が直ぐに薄くなってしまうのが嫌なのとテーブルが濡れるのが嫌
なので、番組のＭＣ女性も言っていたが氷が溶けるのを見込んで
濃いめの汁に氷を入れている
それと、氷でそうめんをしめるのは勿体ないので
大きめの保冷剤を利用し、そうめんを洗う時に使っている
保冷剤の上にそうめんを置いておくと、当然そうめんは冷えるし
保冷剤が解凍する時 適度に水分が出るのでそうめんが固まるのを防いでくれるのである
子供の頃 デパートの食堂でそうめんを頼むとピンクと緑のそうめんが色を添え
缶詰のチェリーが乗っていて嬉しかったのを覚えている
今は、そうめんを店で食べることはなくなった、そうめんを出している店も見かけない
家で食べる人が増えたと言う事なのだろうか？？
今の朝ドラで、姉妹が色つきそうめんを取り合うシーンがあった
懐かしいなァ～～と思いましたね！！！！
一束にピンクが３本？？緑色が１本？？位しか入っていないので
弟と取り合っていた気がします
