去年だったか？ 息子の血液検査で痛風の数値ｷﾞﾘｷﾞﾘだと先生に言われました
「痛風は痛いからなる前に何とかしたいけど・・・薬を飲んだ方が良いかな？」と悩んでいました
一応 様子を看ると言う事で帰宅
さてさてどうしたものでしょうか？？と考え、取り敢えず食事を何とかしなければいけない
息子はコロッケが好きなので？（私が勝手に決めている）
２０年以上 コロッケと豆腐の夕食でした 
脂物を控えなければダメだと思い
里芋やジャガイモ中心にしてみました
あと１つ カボチャ！！！ カボチャは固いから切るのが大変なので手が出ない
スーパーの総菜コーナーを覗くのだがカボチャの煮物は意外に高いのだ？？
内容量と値段がどうも気に入らない・・・横目で観つつ２０％引きｼｰﾙが貼ってあるのがあったら買っていた
スーパーのカボチャは味が濃い・・・それでも時々食べると美味しいのだ
息子も機嫌よく食べてくれるのでシールが無くても買うようになっていた
だけど不経済なのは否めない
だから切り売りしているカボチャを買ってみた
それにしても カボチャって どうしてこんなに硬いのか？？ 
包丁を無理に刺すと抜けなくなるのが怖い！！
だから電子レンジでチンしてから切ってみたりしたのだが
切りやすくても 出来上がりが・・・なんだかなァ～～？？なのである
だから 最近 また ご無沙汰だったカボチャなのだがよせばいいのに・・・買って来た
それも いっぱい食べたいから少し大きめの奴！！
そしたら！！ やはり切れない！！！
包丁だけでなく パンを切るノコギリのようなものでﾁｬﾚﾝｼﾞしたがﾍﾅﾁｮｺだからダメだ！！
端っこを切るのがやっとなので中心の分厚い部分はそのまま鍋に入れた！！
細かく切れた部分を夕食で食べたが・・・やはり美味しい！！！
イモ類は硬い方がホクホクで美味しいと言われていますよね？？
だから カボチャも硬い方が美味しいのでしょうが・・・誰か切り方を教えて欲しい
