店名:カルモ一貫楼
料理:焼肉定食
値段:1050円
今日も近隣の会社や工場の従業員で、ランチタイムは大賑わいのカルモ一貫楼さんでお昼。
今日は牛肉が食べたい口だったので焼肉定食を。因みに関西では「焼肉定食」と言うとほぼ100%牛肉です。
配膳される前から牛肉を炒める香ばしい香りが漂ってもうたまりません。
やってきた焼肉定食、問答無用のこのボリューム。タレで炒められた柔らかい牛肉は、赤身で油っぽさがなく、ご飯が無限に進みそうな絶妙な旨辛味。
後はサラダと漬物、スープのみと言うまさに牛肉の旨味を味わえる定食で大満足でした。
ごちそうさまでした。
