『新秋刀魚 三枚おろし』

明日の弁当の具を作成中です。

草食系男子だけに、弁当も自分で作っております♪

メニューは秋刀魚の照り焼きです。

■調理手順
　①秋刀魚を三枚におろし、２つに切り
　②酒を５０cc
　③みりんを５０ｃｃ
　④醤油を小さじ１杯
　⑤ラップをして冷蔵庫に保存
　⑥一晩寝かせる。
　⑦早朝、フライパンにオリーブオイルを引き、焼きます。