猫ちゃんは、季節の行事ごとに創作料理を作ります。
料理というか作品と言っている
今年の創作ひなまつりメニューがこちら。
おだいりさまは、海藻のヒロメで土台が筍の子
おひなさまはトマトで勝負してきた
このトマトの中にポテサラが詰めこまれています。
顔はウズラのゆで卵の醤油漬け。
ちらし寿司には、
玉子、菜の花、えび、蓮根、にんじん、梅の実、トマト、鶏肉、椎茸、エリンギが入っています。
菱餅のひなあられまみれ
と、
材料が米のみの甘酒。
ちなみに昨年の ひなまつりメニューはこんなだった。
おだいりさまはピーマンの肉詰め。
黒豆乗ってます
おひなさまはポテサラに羽織りがサーモンとえび。
お餅は、僕の母上の手作りのもので、
黒豆餅、海老餅、大豆餅を小さく切って焼いたものを散りばめた作品だったらしい。
今年もお腹いっぱいになったひなまつりメニューでした
