今日は猫ちゃん(人)がヘルヴァというお菓子を作りました。
へルヴァとはトルコのお菓子だそうです。
ごまとクルミがたっぷり入って、バターと小麦粉と砂糖で固めるらしい。
世界の料理というレシピwebサイトを、
旭化成が出していて、
それを昨年見つけた猫ちゃんが気に入って、
ちょこちょこいろんな国の料理を作ってくれます。
そのレシピの中で、オランダのアップルパイが1番美味しかった!
だけど、致命的な事に、今の家にはオーブンレンジを持ってきていない
レシピには練りごまとあったけど、猫ちゃんはいりごまからごますり器でゴリゴリしていました