ココの部分に、農薬がたまるそうなんです。
だから、精米して削ることが大事
これを教えてもらってからは、無農薬米なら、玄米ごはんOKと、思っています。
同時に、農協でお米を買っている人は、玄米ごはんにしない方がいいなあと思ったのでした。
昔の日本人は、玄米を食べてたけど、稲作に農薬が使われるようになって、白米を食べ始めたのかなあ
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