体の中からきれいに♪with参鶏湯暖冬とはいえ12月 何かとあわただしい今月 寒さで体に力が入って肩こりがひどくなってないですか? 体の血流が悪くなるといろいろな所に支障が・・・ もちろん美容にも悪いです 体を温めて血流をよくして肩こり改善や美容効果も期待して ハト麦入り参鶏湯を ~材料~ 鶏手羽元 6本 にんにく 1かけ ショウガ 1かけ(スライスでもみじん切でもOK) なつめ(乾燥) 4個 ハト麦 1/2カップ 水 1リットルくらい(たっぷり) 長ネギ 適量(緑の部分は小口切りにして最後に入れる) 塩・胡椒 適量(食べるときにそれぞれで) ~作り方~ すべてを鍋に入れて中火にかけて沸騰してきたら あくを取り、弱火で30~40分煮込む。 簡単すぎるけどしっかり煮込むので鶏肉も柔らかくて食べやすくなるし スープに栄養がたっぷりなので飲んで温まってくださいね