１１月パン教室『ダッチブレッド』

こんにちは

パン担当の小出です。
だんだん寒くなってきた今日この頃ですが、１１月もパン作りにチャレンジして下さいね

『ダッチブレッド』

ダッチブレッドは、パンの表面のひび割れた生地が特徴のパンです。

このひび割れが虎の模様にも似ているのでタイガーブレッドとも呼ばれることもあるパンです。

今回はこのひび割れパンにチャレンジしてみましょう

通常パン屋さんにあるダッチブレッドは、フランスパン生地を使っている事も多いのですが、今回のパンは卵とバターを使用したふんわり柔らかいパン生地です。

そのふんわりとしたパン生地と上新粉で作るパリパリとしたひび割れの食感のアクセントも楽しめるパンですよ

さらに、パンの中にはクリームチーズを使ったフィリングを入れます

フィリングを楽しんで頂く為に、今回は３種類

①クリームチーズ＆ブラックペッパー　

②クリームチーズ＆ツナ

③甘いのがお好みな方はクリームチーズ＆はちみつ

を準備して行きますので、お好で作って下さいね

パンの出来上がり６個ですので、３種類を２個ずつ作って頂いても大丈夫です。

ご家族みなさんの好みに合わせて作って下さいね

中のフィリングはこんな感じです。

クリームチーズ＆ツナ入り

講師ブログ→　http://ameblo.jp/miho-yume/

☆☆詳細☆☆

★日程

阿佐ヶ谷教室

１１月２９日（木）　１３時１５分受付　１３時３０分～１５時３０分まで（約２時間）

１１月３０日（金）　９時４５分受付　１０時００分～１２時００分まで（約２時間）　

高井戸教室

１１月２７日（火）　９時４５分受付　１０時００分～１２時００分まで（約２時間）

★定　員　　　

阿佐ヶ谷教室　各日８名

高井戸教室　　８名

★参加費　　２８００円　（託児希望の方はお子様一人につき＋７００円）　※杉並子育て応援券可

　※９月よりプレシャスネット全体で託児代を変更させて頂いております。　　　　　　

★持ち物　　エプロン、手拭用タオル、パン持ち帰り用袋（レジ袋、エコバックなど）

　　　　　　　　※託児の方はお子様の飲み物、タオル（名前を付けてください。）

★場所の詳細　　

阿佐ヶ谷教室→阿佐ヶ谷地域区民センター　http://www2.city.suginami.tokyo.jp/map/detail.asp?home=H04920
２階料理室

高井戸教室→高井戸地域区民センター　http://www.yoyaku.city.suginami.tokyo.jp/HTML/0002.htm

３階料理室

※託児室は２階です。（受付は２階の託児室で行っています。）

お申し込みはこちら

１１月２７日高井戸教室のお申し込み　→　お申し込みフォーム  

１１月２９日阿佐ヶ谷ＰＭのお申し込み　→　お申し込みフォーム

１１月３０日阿佐ヶ谷ＡＭのお申し込み　→　お申し込みフォーム

雑誌　VERY　の取材も受けた、大変人気のお教室となっております

 お申し込みはお早めに～

お願い
レッスンの前々日以降のキャンセルは、キャンセル料を頂戴しております
ご理解とご協力をお願いいたします…

【キャンセル料発生一覧】

１１月２７日（火）　のキャンセル　→　１１月２５日（日）正午よりキャンセル料発生

１１月２９日（木）　のキャンセル　→　１１月２７日（火）正午よりキャンセル料発生

１１月３０日（金）　のキャンセル　→　１１月２８日（水）正午よりキャンセル料発生

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託児についての連絡事項

プレシャスネットのパン教室では、基本的にお子様は託児室でのお預かりになります。

料理室は、幼児に配慮された造りになってはいません（調理台の角が出ていたり、ガス台が低く幼児の手が届いてしまうなど）。お母様が作業に集中している時に、お子様にケガなどあってはいけませんので、安全な託児室でお子様をお預かり致します。

初めて託児されるお子様は、慣れない場所や不安で泣いてしまう子も多いのですし、お母様自身も心配でしょうが、出来る限りのご理解をお願い致します。

託児の有無についても、申込みの際にこちらで人数確認をした上、託児する人員の手配をしますので、なるべく変更の無いようにお願い致します。（当日急遽増えると大変ですので・・）

※どうしてもお子様を預けるのが不安な方、当日お子様の機嫌が良くない時は、パン作りではおんぶだと作業が可能なので「おんぶひも」をご持参下さい。

みなさまのご理解ご協力を宜しくお願い致します。

幼稚園ママ、保育園ママも大歓迎です

お子様が幼稚園、保育園に行っている間に、ぜひママの時間を楽しみにいらして下さい。

出来上がりのパンも、こどもたちの喜んでくれるおやつにぴったりですよ！