前回からの続きです。
NHKの番組で取り上げられていた、血糖値を上げないようにするための対策は、以下の通りです
①食べる順番に気をつける
野菜→タンパク質→炭水化物。これはもう、常識になった感じですね！
②朝ごはんは必ず取る
抜くと、そのあとの食後にガン！と血糖値が上昇するそうです。抜いたら抜いた分だけ、その後の上昇幅も上がりますので、ご飯は抜かない！
②の補足 朝食にはGI値の低いものを
オートミールやブラン、雑穀米、無糖ヨーグルト、りんごなどを朝食に食べると、その後1日中血糖値が上がりにくくなる気がします。
③食後に運動をする
まとまったものでなくても良いので、ちょこちょこ動くようにする。
以上に加えて、実体験から恐らく…
ストレスと血糖値はリンクする❗️
経理職なので、月末月初が多忙なのですが、その頃に原因不明で血糖値が高いことがありました。仕事やネットのしすぎ、イライラ、不眠を避け、交感神経が昂った状態を長く続けないこと、頑張りすぎないことも重要だと思います。