5月のキッズクラスは国産レモンを使った爽やかなケーキを作りました！
こんにちは。
お菓子教室プレシュ、よしみななえです。
今回はノーワックスの国産レモン。
国産レモンの産地は、1位広島、2位愛媛、3位和歌山と続きますが、
中でも広島のシェアは60%超！
スーパーでも手軽に購入できる広島レモンの皮をたっぷり使います。
これ楽しいー！！！
と気に入った様子
一番の難関？と言えば
生地を流すこと。
ハンドル付きのカップに入れて、こぼさないよう流しました。
オーブンで焼成中には、仕上げにかける、レモンのシロップ作り。
年少さんの女の子も頑張って絞り器に挑戦。
こうやって小さな出来事で、大きな達成感を感じてくれると嬉しいですね
レモンは、なかなかの硬さがあるようで、子供の手では思うように行かない様子...。
周りのお姉さん達が「手伝おうか？！」と声をかけるものの
自分でやる！！！
自分で〜〜！！！
と周りには貸しません。
この年齢あるあるですが、良い意気込み
自分の手でやり遂げようと言う気持ちはとっても大切です。
そして、片手で無理なら両手で。
力を込めてギュー！！！
（↑奥では手伝うのを諦めた？お姉さん達が洗い物中」）
」）ついに、数滴絞れると「できたー！できた！」と大喜びしてくれました。
たとえ完璧に絞ることができなくても、たった数滴できただけで、子供にとっては「できた」。
部屋中がレモンの香りでいっぱい！
今月も沢山の子供達の笑顔を見ることができ、楽しい放課後レッスンとなりました。
ありがとうございました。
来月はキッズもバスク風チーズケーキ。
どうぞお楽しみに！！！
現在募集中のレッスン
●6月リクエストレッスン（定員6名）
「レーズンサンド」
6/26(水) ▲残1席
●6月リクエストレッスン
「3種のマフィン」（定員6名）
6/17(月) 満席
●6月レギュラーレッスン（定員6名）
「パイナップルケーキ」
6/11(火)
●6月ベーシックレッスン（定員6名）
「バスク風チーズケーキ」
6/18(火) 満席
6/19(水) 満席
6/20(木) 満席
6/21(金) 満席
●キッズクラス （定員6名）
「バスク風チーズケーキ」
6/12(水)
6/19(水)
15時30分〜
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