いよいよ三が日も最終日。おせちに飽きた後は、皆さま何を召し上がっていますか？
今の時期は、新豆が手に入ると思うので、
1/17(水) 満席1/18(木) 満席1/19(金) 満席1/23(火) 満席 1/24(水) 満席 1/17(水)「ガトーショコラ クラッシック」満席 （15時30分〜）1/18(木) 「ガトーショコラ クラッシック」△満席 （15時45分〜）
こんにちは。
お菓子教室プレシュ、よしみななえです。
我が家は昨晩、たこ焼きやスンドゥブなど堪能しましたー！
先日、築地三栄商会さんのレシピ作りの仕事で、
金時豆を黒糖で煮た「沖縄ぜんざい」を作りましたが、
食卓アレンジメディア「おうちごはん」さんのホームページで掲載して頂きました！
企業さんとのお仕事を増やすのは、
今年の目標の１つなので、
ライターさんからお話があった時は、
嬉しかったです〜
デリスタグラマーとしてご活躍中の
higucciniさんと並べて頂き恐縮ですが
でも嬉しい！
皆様があの美味しさを知ってくれるといいなぁ！
まだ、三栄商会さんのホームページにレシピが載っていないのですが、
熱湯で戻した金時豆を、黒糖やきび砂糖で炊くだけです！
お豆の戻し時間も、あっという間（熱湯で早いと3ー40分です）。
お豆が柔らかくなったら、押麦を一緒に入れて
炊いてみて下さいね！
おせちに飽きて、ケーキにも飽きたら
ぜひぜひ、お汁粉やぜんざいで
築地ツアーで、ご一緒出来る方は
三栄商会さんで、いろんな種類のお豆に会えますから、お楽しみにー！
それでは、また。
現在募集中のレッスン
1月レギュラーレッスン
「ガトーショコラ クラッシック」
（定員6名、10時から）
1/16(火) △残3
ベーシックレッスン
「2種のプティフールセック」
1/25(木) △残4
キッズクラス
1/24(水)「メープルスノーボール」
△残4 （15時30分〜）
※上記の残席数は、随時変更しています。
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