今日はスペースイメージ豊かな店舗にリニューアルしたいっつうとこに相談に。
まあ、こういう話は現場でしないと話にならんわな!ちゅうことで、運営体質も見極めてやろうとオープン前から品定め。

まあ快活にテキパキやってるんちゃうか・・・と思ったけど、清掃の仕方を見てるとイライラしてきた!
什器清掃で水拭きの後 空拭きしねえし、ガラス清掃にはガラスクルー使いまくるし、什器にマイペットとかつかってるしよ。。。 我慢できずイチャモンつけまくり!

まずホールで臭気のキツイ ガラスクルーとかマイペットつかうなんざ言語道断!!

日頃清掃してりゃあ店頭ガラスは薬剤なんか使う必要ねえっつうの。 霧吹きしてゴムワイパーかければ一撃だ! ダスターで拭きあげるのは体力も使うし仕上がりもムラになりやすいだろうがよ。
効率かんがえろよー。。 清掃=ダスター って誰が決めた!
毎日やらない外部のガラス面で、紫外線でホコリや水垢が焼かれてこびりついてる場合もガラス用洗剤なんか使う必要ねえ!
何をつかうかって? 「ジフ」だよ!クリームクレンザーの「ジフ」だ!
キッチン用と思ったら大間違いだぞお。 ジフは多目的につかえるんじゃい。
ダスターでコスコスやるよか、スポンジにジフ少しに水を含ませて、少しなでて水拭きすれば超スッキリだ! そのあとアルコールスプレーで粉じんぶっ飛ばせば完璧よ! 月に1回ガラスワックスすれば清掃効率だけじゃなく、劣化抑止して鮮度イメージが保たれる!

什器清掃なんか普通の汚れなら食卓アルコールスプレー+水拭きのほうが効率がいい。

スチール什器でも、木家具でも、塗面が薄いものじゃなきゃジフ1本で掃除できるんじゃ。
壁紙のヤニ汚れも、柔らかいスポンジにジフ+水含ませてトントンすれば一撃じゃ!

ゴム劣化防止には「プロテクタント」、スチール什器のガンコな汚れには「パーツクリーナーやキャブレタークリーナー」を流用するんじゃ。アクリル清掃の仕上げにはガラスコーティングか、グラスター仕上げで静電気予防して汚れがつきにくいんじゃ。 バカ正直にそれ専用の薬剤そろたり、なんか欠点のある海外通販系洗剤つかうよかコストパフォーマンスも仕上がりも労力も比較にならんだろうが!

おぼえとかんかーい!!

ってな具合で・・・なんで指南してんだか。。。
まあ、みんなカンドーしてたからいいか。

サービス業だけでなく、仕事は掃除に始まり掃除に終わる。
しかし、意外とみんなシロウトなんだよね。。 もーちょい頭つかおうぜ。

ということで、私生活でも大活躍の秘密兵器ジフをみなさんお試しあれ★


今日の一曲は高校生の頃大好きだったPOLICEの名曲!




友人A「ねーねーFinch知ってる??」

俺「知ってるさ。なんでやねん。」

友人A「Daylight知ってるよね??」

俺「知ってるさ。なんでやねん!」

友人A「歌える?」

俺「・・・・ シャウト抜きならな!!」

友人A「そか。。。じゃあいいや」

俺「。。。。。あそ」


即死するわアホ。


実はインストファンクも大好物なのです^-^

「あ~もう!コマケーことをマイナス思考でゴタゴタ言ってんじゃねえ!」って時に爆音で聞かせて

やりたくなるのですわw





業績改善支援の仕事をワリに合わねえフィーで身を粉にしてやっちょるわけだが

依頼してる経営側が自分らのリスクばっか気にしてりゃあ事業にならんわ!

業態のサービス構造の本質を整理して、やることに希望を見出して具体化してやりゃあ現場は目が輝いてんのに

経費がどうだ、人件費がどうだと・・資金繰りのためにサービス価値を劣化させるレベルで

営業機能落とすしかねえなら事業なんかやめちまえってんだよ!

事業構造が崩壊してんのにツケを現場に負わせるのは犯罪だぜ。

通帳とにらめっこしてんのが経営と勘違いしてる輩が多すぎるぜまったく!

客をその気にさせる仕掛けも活動もできねえなら商売になんねえっつうの。

しかも、今の売上のために客単価を一気に上げて食いつぶすのもいたしかたなし・・的なニュアンス

ときたもんだ。。。お前よ・・食い潰したらペンペン草も残らねえ市場なのわかってんのかww

そんなんで一時的に命つないでも、間違いなく天罰が下るぞ!

社会にも自然の摂理は働くようになってんだかんな!

頼まれごとだからねじ込んで対応してるけど、もう人の事業の手伝いなんかしねえ。

とっとと片づけて、自分のことに集中しよっと。

・・・バーカ


愚痴ブログでしたブタ