昨日のお料理教室のメニューです。今回は体に優しいメニューです。
じゃが芋とアンチョビーのグラタン
ぎせい豆腐
木綿豆腐をすり鉢ですり、調味料で味付けをして流し缶に入れて
蒸し器で蒸して その後 オーブンで焦げ目をつけま～す
鶏肉の酸辣（サーラー）煮込み
国清（こくしょう）汁
おせち料理で余ったお野菜をいれた白味噌仕立てのお味噌汁
