キムチスープ。

最近、職場の駐車場が遠くなって片道10分歩いてるんですけど...それだけで少し痩せた(笑)

どんだけ運動不足だったんだ～

我が家は

平日の晩御飯は

炭水化物を抜く事が多いので

野菜たっぷりスープを

一品添える事が多いです。

最近、キムチスープを極めてます！

普通のダシダは売ってるけど

【いりこダシダ】が隠し味！

豆板醤は辛口の四川の物を

キムチは、ゴマ油で炒めて

お豆腐と豚肉は必ず入れて下さい♪

まだまだ、お店の味には敵わないけどかなり美味しいキムチスープです！

次の日は、おうどんを入れても美味ですよアサリを入れるとチゲ鍋風に

お料理って本当に勉強ですね。

そして今の時代は便利!!

ネットで調べて

何度も試行錯誤すると

ちゃんと店の味に近づくの～。

食べ歩きこそ

料理上手には必要かも知れない