ロンドンからこんにちは〜！
ココロとカラダの健康応援団長 まり子ラベンダージョーンズです。
冬どんよりと曇って寒い日が続くと、心も身体も縮こまりそうですよね。
とくに今から早春までの時季
寒さがいっそう厳しくなります。
が！
気分だけは春らしく明るくしたいので、
ブルーなど寒色系をまとうことが多い私ですが、
このところピンクに惹かれます。
先週の日曜日はお友達をお招きしてのサンデーランチでした。
前日も､色々と出かけていたこともあり、メニューは我が家の定番。
(手抜き料理、､､という噂も 汗）
前菜は､エビ、アボカド､ひよこ豆、きゅうりなどのマリネ。
メインは前日から煮込んでおいた、
ラムと杏のシチュー キノア添え。
シルバーとピンクでをテーマカラーにして、
ピンクのチューリップで春らしく♪
嬉しかったのが、私のテイストを熟知している
テーブルコーディネート のデザイン販売をしている
優美Londonのしげみさんが、ミモザとチューリップの花束を下さったこと！
もうひと組のお客さまロンスマさんご夫妻にも、
ワインやお手製のブラウニーなど頂戴しました♥
メインのあとはチーズとデザート。。。
お昼から夜まで、久しぶりにたくさんおしゃべりに花を咲かせました。
こちら風だと男性陣も混じって、夫婦単位でのおもてなしなので、
男性陣も社交の場に入れるのが良いですね。
あー、気の置けないお友達とのおしゃべりって
もしかしたら、いちばんのストレス解消かも！？
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