手作り有機お味噌の会　@和みキッチン

もう先月のことですが、ロンドンで始めてお料理教室に参加し、
お味噌を仕込みました。

日本で梅干しを漬けていた壺に仕込んで
皆さんでお昼を頂きました。

雑穀ごはんと豚汁＆卵焼き
写真はないのですが、手作り納豆まで！

仕込んだお味噌は、月に一度手を入れて、
来年2月には食べられます　

はんなり関西弁で
ふんわりと優しい先生のお人柄にひかれて
10月も納豆や麹の会に参加を決めました～♪

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