かぼす
葉っぱ付きでカワイイ
きのこを3種類取り合わせて
日本酒と薄口しょうゆでサッと煮
かぼすの皮の風味で
いただきました。
こちらは
ちぢみ小松菜
今回初めて届きました。
シンプルにおかかとお浸し、
冬野菜ならではの甘みが引き立ちます。
今年も千葉県から
生産者連合デコポンさんの野菜BOXを
隔週でお願いしてます。
素材が良いので
料理は、手をかけずとも美味しくできるのが嬉しいです。
夕べのご飯は、
これに鱈の西京漬け
蓮根の揚げボール 大根おろし添え
ごはんとお味噌汁
でした。
さて、今日の献立は
どうしようかな～？
iPhoneからの投稿