バリ、とくにウブドはヨガが盛んで、
オーガニックな食べ物や、ナチュラル・コスメなども
いろいろあります。
ウブド中心地には
たぶんガイドブックにも載っているだろう有名店もいろいろ
たとえば・・・・
★Kafe (Nanoman Street)
３軒ほど並びにある、ヨガショップも同じ経営。
バリスピリット・フェスティバルや、yogabarn というスタジオも主催している会社のカフェ。
私たちが行った時は、店内は半分以上を欧米人で占めていました。
ジュース類やケーキが豊富。
★Bali Buddha (ウブド郵便局前）
一階に自然食料品店、２階がカフェ。
お味も良いらしいが、私は食材を買ったのみでした。
次に、おそらく、
ガイドに乗っていないだろう店をご紹介しましょう。
どちらも、ウブド中心から車で５分くらいの
ペネスタナン村にありますが、アクセスはラヤ・チャンプアン通りから。
チャンプアン・ホテルの前のタクシー運転手さん詰所脇の
階段を上がりきって、そこから右に歩くこと約１分。
★Yelloｗ Flower Cafe
↑
玄米ご飯に飢えていた私は、
ここのナシ・ゴレン（チャーハン、玄米使用） に舌鼓。
黄色とブラウン基調のインテリアもおしゃれ。
写真はお座敷コーナーですが、
他はテーブル席。
ちょっとオージー風？ と思いましたが
オーナーは地元の人のようです。
★Lala & Lili Warung
リトリート会場のサンタ・プトラの隣にあるカフェ。
店の正面は、こんな風に
いつも可愛く食べ物がディスプレイしてあります。
★Made's Warung
オーナー＆料理担当のマデさんは、
とっても陽気でお料理上手なおばさん。
頼まれて、結婚式の仕出しをすることもよくあるそう。
常連さんたちを、ダーリンとかハニ～ 
なんて呼んでます。
レッスンの後、お向かいのこの店には
一番よく通いました。
場所は、上の ララ＆リリ を越して、１０ｍほど行った左手。
店の雰囲気は、おしゃれではないものの
味は、最高！
お料理もさることながら、
私のお気に入りは、これ。
↓
フレッシュの生姜＆レモン・ドリンクで、
ポットの中身はこんなです。
地元で取れた、非加熱のハチミツを添えて。
これが、生姜好きのわたしには、ヤミツキになる美味しさでした。
他にも、とっておきの、最強のお店があるのですが、
だいぶ長くなってので、
これについては、また次回！