ふぐ天丼を食べるために錦糸町までやってまいりました。
錦糸町駅から徒歩5分。
雑居ビルの一階通路に「はなぶさ」があります。
12時半なので店内は満席。席は7人分しかないようです。しばらく待ってると、食べ終えた客が三人出て行く。
ようやく座席に着いてメニューを確認。
店主が一人でやっているので忙しそう。
器を取りに来たところで注文する。
ふぐ天丼に海老を追加しました。
ふぐ天丼が到着。
ふぐ天が三個、ししとう二個、かぼちゃ一個、海苔一枚プラス海老になります。
ふぐ天は外は香ばしく、中はフワフワに揚がっていて、美味しい。
タレもあっさりしているので、しつこさがない。
店主が神保町にあった天丼いもやで働いていたということで、懐かしさも味にプラスされている。
サクサクいただけるので、あっという間に完食しました。
天丼 はなぶさ
03-5625-3688
東京都墨田区江東橋4-21-6
