Pramainaのケーキと、お礼‼

広島にもやっと
H&Mがオープンし、
若者や子供連れが
多かった今週のPramaina

この場所での
残り少ない営業も
バタバタと毎日が
過ぎていきます

皆様ありがとうございます

昨夜はケーキの盛り合わせ、
そして本日は
ホールケーキのお持ち帰りと、
ケーキの予約が続き、
本通りに10年間
居座ったおかげで
Pramainaの手作りケーキが
少しずつ浸透していっているなと
嬉しく思います

Pramainaのケーキはどれも、
Pramainaの社訓である
「手作り」をモットウに、
素朴で飾りすぎない、
そして、
保存料を使わず、
体に優しいモノを‼
という気持ちで
サリーの手によって
朝早くから作られます

スポンジやタルト生地も
その都度焼き上げますので
ホールケーキのご注文は
予約が必要となるわけです

この週末は
ケーキやお料理に対して
沢山の嬉しいお言葉を
お客様からいただきました

お店を営んでいて
一番嬉しいのは
お客様からの
沢山の嬉しいお言葉と
「笑顔」です

もし私達2人が
経営の側にまわってしまって
お店に立っていなかったら
直接お客様と接する事が
なかったでしょうから
この様な嬉しい気持ちに
なる事もなかったでしょう。

私達はありがたい事に
お客様に恵まれ、
お店側とお客様、
この関係性が
とても心地よく感じれる
間柄になれている様に
感じます

これもひとえに、
私達とPramainaを
長年応援してくれ、
支えてくれた家族、友人、
お店を始めたから知り合えた
全ての皆様のおかげと
心より感謝しております。

移転してもお店は続きますが、
今月末で
sweet cafe Pramainaとしては
一区切りとし、
次からは
Pramaina/SECONDとして、
まだまだ頑張りますので
今までと同様、
よろしくお願い致します

残り1週間の
sweet cafe Pramainaも
引き続きよろしく
お願い致します



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