夢の実現化!!

みなさん誰しも、
小さい頃からたくさんの夢を抱いて
今にいたっていると思います

小さい頃に抱いていた夢(理想)と、
今現在の現実は一緒ですか

たぶん夢を実現させて
今現在生活している人は、
ほんのわずかでしょう

その中の１人がサリーです

保育園時代から
お菓子作りが大好きで、
小･中･高校生と大きくなるにつれ、
｢ケーキ屋さんになりたい｣という
夢に向かって
一直線に動いたそうです

お菓子の東大と言われる
大阪あべの辻製菓専門学校に
絶対行きたいと思って、
大好きなバスケットの部活と共に、
家に帰ったら勉強もおろそかにせず
頑張ったと聞きました

専門学校はとても厳しく、
途中でやめる人も多かったみたい

そんな中、無事卒業すると、
自分のお店を持つために
いろんなお店で修行し、
今のプラマイナがあります

思いを貫き通し、目標達成まで
自分の意識を持続させる

そして今も尚、向上心を持ち続けて
勉強の日々

自分の夢をあきらめずに
自分を信じて前に進むという事は
誰もが出来る訳でもなく、
何度も挫折し、傷つきながら
いろんな発見とまだ見ぬ未来の為に
頑張れる一握りの人しか出来ない事だと私は思います

私はこんな強い気持ちの詰まった
このお店を、
一緒に出来て幸せです

かたちは違えど、
私もものづくりが昔から大好き

志を高く、
今年も頑張っていこうと
思います





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