寒すぎる!!

今日もすごく
寒い１日でしたね

毎日朝晩寒すぎて、
人一倍寒がりの私は
みんなに止められるくらいに
着込んで、まん丸の姿で
自転車をこぎます

そして店の水道から出る水も
最近急に冷たくなりました

実はカウンターの流しは、
お湯がなく、水しか出ません
一年中冷水で洗い物をしています

その為この時期になると
きまって手が途中で
かじかんだり、しびれて
思う様に動かせなくなったり、
指が切れたり腫れたり…

たいへんだけど、
(またこの時期がきたな)と
思いながら洗い物をしています

小さいお店なので食洗機を置かず
全て手洗いです

キッチン側は
油汚れが多いので、
お湯で洗いますが、
同じく手洗いなので
手の皮脂を必要以上にとられ、
こちらも切れたり、
カサカサになって、
二人そろって手の色が
おかしくなる時期です

しかし、
それだけ洗い物があるという事は、
それだけ沢山のお客様が
来て下さったという事ですから
うれしいかぎりです

明日で今年の営業が終了します

2011年最後の営業となります

一年を振り返りながら
元気に営業します




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