先日、地域で行われた
妊婦のための栄養教室へ行きました
主食、副菜、主菜、乳製品、果物をバランスよく食べることを
保健師さんが、話してくださいました。
バランスというと、ざっくりしていますが、
イラストを用いて説明があったので、わかりやすかったです。
例えば、主食である、お米や麺は、
妊娠前、妊娠中期までは、
１日で「６」摂取しましょう、と、されているのですが、
「６」の目安として
ご飯小盛りなら「１」のカウントとなり、
麺類なら（うどん、そば等）「２」のカウントです。
これが妊娠後期、授乳期になると、「７」摂取するのが目安になります。
でも・・こう考えると、なかなかの量になりそうですよね
炭水化物好きな私なら、余裕ですが、
一般的には、ちょっと摂取しすぎな気もします。
個人的には、副菜が少なめだったな〜と感じました
副菜というと野菜、キノコ類、海藻類だそうですが、
これらも「５」〜「６」とされていて、
この計算だと毎食、２品くらいの小鉢が必要になります。
が、私の場合は・・１品くらい。
たんぱく質である主菜で、ちょっと野菜を使用したりすることで
副菜も摂取している気になっていた感じ
なかなかバランスって難しいですね〜
保健師さんは、「塩分に気をつけるように」と教えてくれました。
妊娠高血圧症になったり、むくみがひどくなったりするから、だそう。
ですが、一緒に受けられていた妊婦さんは、
妊娠糖尿病だと診断されたそうで、かなり過酷な食事制限をしていて、
どちらかというと主食好きな私も、塩分より糖分が気になるところではあります。
そして、家業が飲食店で、しっかりした味付けに慣れているだけに、
比べたことないけど
私の食事も、結構味がしっかりしている方だと思うのです
めちゃくちゃ見直すところばかりで、不安ではありますが、
元気な赤ちゃんを産むために、できるだけ頑張ろうと思いました
そういえば、私が今、気になっているのに決め切れていないことの１つに、
「産後のご飯、どうする？」っていうのがあります。
毎日１食でも、宅配サービスなどを駆使して、利用したいところですが
週に何度頼むのか？
旦那さんの分をどうするか？
出来上がっている"おかず"にするのか、すぐに作れる"キット"にするのか？
ってな感じで、悩み中です〜
みんなどうしているんだろう〜
食事を作るということに対しての負担が、
大きい方だと思うので（好きではないため）、ゆっくり考えます