きたよ、最後の日が | パン屋で修行?修業?

きたよ、最後の日が

今日で、10年務めていたパン屋を卒業するよ。

あと2ヵ月?くらいで丸11年だったんだけどね。

ま、いっかー(笑)

で、これからは好きなパンだけつくる!

そのパンをおいしい!といって

買ってくれる人だけに売る!

なーんてカッコイイこといってるけどさー

なんてことは無い、

「山さんち」が忙しいのだ(笑)

パン屋で修行してる場合じゃないだけ。

ってか、修行おわり!

もー作り方わかるし、

パン屋にいても、教わる楽しさがない。

だってー、結局生地の配合はあまり変わらないで、あとはフィリングとトッピングまかせじゃーーーん!ときがついたから(笑)


私が卒業と同時に新卒が入ってきた!

がんばれ!若者!

しかし、大学4年行ってパン屋に就職かー

んーーー

親心としては複雑よねー。

うちの子、いま

大学3年と大学1年。

姉は絵画 弟はアニメーション

んーー、そんでスーパーに就職されても

……………複雑だなーーー(笑)


ま!若者!強制早起きがんばれ!

私は強制早起きは今日までだ!

じゃ、いってくる!