パン屋で修行と手伝いの違い。 | パン屋で修行?修業?

パン屋で修行と手伝いの違い。

小さなパン屋さんで

お手伝いに行く?感じの仕事と、

パン職人になるための仕事は

まーーーーったくもって

違いますよ。


パン屋初心者の初出勤の方。

とりあえず、生地の丸めから

やってみましょうか?というと

第一声が、

「できないかもー」です。

そこで、ベテランパートさんが

「仕事なんで、できなーいは

ありえません!」と

バッサリやってましたなー(笑)

思わず笑ってもーた😁


そ!確かに

仕事なんで「できないかもー」はまずいです。
気持ちはわかりますけど、

そこは

習いにきてたりとか、ちょっとお手伝いとは違いますよ。

しかし、だいたいの初出勤の方は

こんな感じですかねー。

パン屋さんのイメージは

優しい感じがしますが、

違いますから、びっくりしないでね。