ベークドチーズケーキできた♪ | パン屋で修行?修業?

ベークドチーズケーキできた♪



ベークドチーズケーキを作ったよ(≧∇≦)b
これも冷凍保存ができるか!の試作。
写真のチーズケーキは普通に食べる分。
あとの4つは冷凍しました。
写真手前のマドレーヌは、すでに冷凍済みで
これから自然解凍します。
自然解凍でおいしさそのままなら
大量生産が可能になるんだけどなー。