パンの試作

仕事の休みが多いのを利用して、

パンの試作をしました。

明日のパンがないので、明日のパンを焼くついでに

試作を兼ねる・・・うんうん。。

できたパンがこちら↓

パンたちは、いつものパンたちなのですが、

何を試作したっかって・・・・・

家庭用オーブンで２段で焼くコツをお試ししました。

クリームパンはやはり焼きムラがはっきりでるね。

でも、個包装にすると目立たなくなるから、

やはり２段で焼くかなーーーー

なにせ１段で６個までしか焼けなかったから、

ホイロの横は焼き待ちのパンたちで、

大変なことになってたんだよね。

よし、山さんにのぱんをやるときは、

勇気をだして、２段で焼こう！