めちゃくちゃ美味しいものに出会ってしまうと、
愛しい人のように、その食べ物のことがいつまでも忘れられませんね。
私にとって、そんな運命の恋人のような存在が
台湾スイーツの「芋圓」 です。
タロイモとタピオカ粉をまぜてつくるお餅のような食感が
忘れられず、今年の3月に行ったばかりだというのに
早くももう一度台湾に行きたいです！！
でも「芋圓」を出すお店は東京ではなさそうなんですね…残念。
東京にあったら、絶対流行りそうなんだけどなー。うーん。
レシピを調べたら、タロイモがあればなんとか作れそう！
http://cookpad.com/recipe/102286
週末は「芋圓」作りにトライしてみます！
美味しく出来たら、出店します（笑）
愛しい人のように、その食べ物のことがいつまでも忘れられませんね。
私にとって、そんな運命の恋人のような存在が
台湾スイーツの「芋圓」 です。
タロイモとタピオカ粉をまぜてつくるお餅のような食感が
忘れられず、今年の3月に行ったばかりだというのに
早くももう一度台湾に行きたいです！！
でも「芋圓」を出すお店は東京ではなさそうなんですね…残念。
東京にあったら、絶対流行りそうなんだけどなー。うーん。
レシピを調べたら、タロイモがあればなんとか作れそう！
http://cookpad.com/recipe/102286
週末は「芋圓」作りにトライしてみます！
美味しく出来たら、出店します（笑）